Ribera del Duero, det ikoniske vinområde i Castilla y León-regionen i Spanien, er kendt for at skabe vine under barske forhold. Selvom det måske ikke lyder som det ideelle scenarie med stenet jord, hård frost og ekstreme temperaturudsving, så er det netop disse forhold, der gør området så unikt og succesfuldt.
Ribera del Duero strækker sig langs den 897 kilometer lange Duero-flod og er hjemsted for ikke mindre end 7.877 dedikerede vinavlere, der til sammen plejer 26.123 hektar vinmarker.
Med mere end 2.500 års erfaring i vindyrkning, er Ribera del Duero perfekt egnet til vindyrkning. Den robuste natur og det barske miljø giver de mest fantastiske druer, der resulterer i vine, der nydes over hele verden.
En unik beliggenhed
Områdets unikke beliggenhed i den nordlige del af Duero-floddalen mellem Madrid, det centrale system og de Cantabriske bjerge er en vigtig faktor for dets succes. Vinmarkerne i Ribera del Duero er blandt de højest beliggende på den nordlige halvkugle, med højder mellem 720 og mere end 1.000 meter over havets overflade. Det unikke landskab er skabt over millioner af år af vind og vejr, hvilket giver vine fra området en enestående karakter og kvalitet.
En magisk jordtrio
Jordbunden i Ribera del Duero er magisk blanding af ler, kalksten og sten. Det rød-brune ler beholder vandet efter regn, og beriger druerne med struktur og karakter. Kalkstenen bidrager med elegance og kompleksitet, mens stenene tilfører modenhed og sødme til vinen. Denne kombination af jordtyper skaber optimale betingelser for vinrankerne og sikrer druer af højeste kvalitet.
Fra hård frost til hedebølge
Klimaet i Ribera del Duero er unikt og afgørende for dyrkningen af vine i verdensklasse. Regionen nyder godt af et middelhavsklima med ekstreme variationer. Lange og hårde vintre med frost og lave temperaturer tvinger vinstokkene i dvale. Når foråret kommer, og temperaturen stiger, vågner vinstokkene op og begynder at udvikle sig igen.
Om sommeren når temperaturen ofte over 40 grader, hvilket giver druerne den nødvendige varme til optimal modning. De solrige og varme dage fremmer sukkerudviklingen i druerne og bidrager til vinens rigdom og fylde.
En unik balance
Kombinationen af hård frost og bagende sol skaber en unik balance i vinene fra Ribera del Duero, for de tykke drueskin beskytter druerne mod solens varme og bevarer deres saftighed og kompleksitet. Det ekstreme klima og den særlige jordbund resulterer i vine, der er fylde, komplekse og velafbalancerede.
Det er denne unikke kombination af naturkræfter, der gør Ribera del Duero til et af verdens mest eftertragtede vinområder. Når du åbner en flaske Ribera del Duero-vin, får du ikke kun en smag af Spanien, men også en smag af det unikke klima og den passion, der ligger bag hver eneste drue. Det er en oplevelse, der bør nydes langsomt og med stor fornøjelse. Så næste gang du ønsker at forkæle dig selv med en flaske vin i verdensklasse, så søg mod Ribera del Duero, hvor naturens kræfter skaber magiske vine, der kan glæde enhver vinelsker.
3 fantastiske efterårsopskrifter, der kalder på et godt glas rødvin 
Sådan matcher man mad med Ribera del Dueros rødvine 
Gå på opdagelse i Ribera del Dueros autentiske vin- og madkultur 
Kongen af vinkælderen: Smag på druen bag Ribera del Dueros ikoniske vin 
Sådan blev spansk region et hit i vinglasset 
Kompleks og elegant: Derfor elsker danskerne Ribera del Duero